Conferenza Finale del Progetto PSR-LEG: Innovazione e Potenziamento della Produttività, Sostenibilità e Redditività della Filiera dei Legumi Tipici Pugliesi
Il 13 giugno 2024 si è tenuta presso l’Università degli Studi di Foggia la conferenza finale del Progetto PSR-LEG. Questo evento ha rappresentato un’importante occasione per discutere e presentare le ultime innovazioni e tecniche agronomiche sviluppate per migliorare la produttività, la sostenibilità e la redditività della filiera dei legumi tipici pugliesi.
Durante la conferenza, illustri esperti del settore hanno condiviso le loro conoscenze e ricerche. Tra i relatori, la Prof.ssa Milena Sinigaglia e il Dott. Pasquale Sollazzo hanno aperto l’evento con saluti istituzionali, seguiti dalla presentazione del progetto a cura del Prof. Gerardo Centoducati.
Il cuore della conferenza ha visto la presentazione di diverse relazioni tecniche, tra cui:
Tecniche agronomiche innovative per la coltivazione del cece e della lenticchia, illustrate dal Prof. Giuseppe De Mastro.
Linee guida per il controllo ecosostenibile dei bruchidi dei legumi, presentate dal Prof. Eustachio Tarasco e dal Dott. Giuseppe Bari.
Strumenti innovativi per il controllo sostenibile degli insetti dannosi nella filiera dei legumi, spiegati dal Prof. Salvatore Germinara.
Studio degli aspetti nutrizionali e sensoriali degli alimenti a base di legumi, trattato dal Dott. Federico Baruzzi.
Inoltre, abbiamo avuto l’opportunità di ascoltare le esperienze delle aziende partner del progetto: Giuseppe Decandia di Decandia.it e Giovanni Dileo di Terre di Altamura.
L’evento si è concluso con un vivace question time.
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