Bentrovati sul canale Paoletti’s Farm 👨🏻‍🌾
Nell’appuntamento di oggi, torniamo a parlare di zafferano!
Due mesi fa vi ho mostrato come conservare i bulbi di zafferano (qui per rivedere la puntata: 👉🏻• Conserviamo i Bulbi di Zafferano – Co… , mentre quest’oggi scoprirete, passo per passo, un nuovo impianto di zafferano 🌺

La pianta dello zafferano nasce da un bulbo (crocus sativus) e la moltiplicazione dei bulbi è l’unico modo che la specie ha per riprodursi: il fiore è sterile, non arriva a fecondarsi e a produrre semi ed è utile solo per ottenere la spezia.
Si tratta di una coltura a ciclo annuale: i bulbi (che sarebbe più corretto chiamare cormi) sono in stasi vegetativa durante l’estate, a settembre si risvegliano e nascono dei getti, chiamati spate, che emergono dal terreno 🌱

Dopo questo breve riassunto, non vi resta che venire a scoprire di più 🙂

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