Volete sapere come si produce il miele? 🍯

Nel video di oggi, saprete finalmente come fare, grazie all’apicoltore Vincenzo Pavone, dell’azienda agricola Iannelli Assunta, che ci mostrerà come produrre miele biologico.

Il miele è un alimento molto importante nella nostra alimentazione e anche se non è uno dei più consumati le sue proprietà salutistiche e terapeutiche, per certi versi, sono veramente sorprendenti, tanto che è utilizzato alla stregua di un medicinale, specialmente in certe culture.

La produzione del miele è molto particolare, e molto spesso sconosciuta alla grande parte delle persone.

La prima parte la fanno ovviamente le api, e questo lo sappiamo; ma delle fasi successive della lavorazione, quando il loro lavoro termina e interviene l’uomo, che porta via il miele in eccesso dall’alveare e lascia solo quello necessario alla sopravvivenza delle api, di cui costituisce il nutrimento, ne sappiamo altrettanto?

Scopritelo con me! 🍯🐝

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