La potatura dell’olivo rappresenta una pratica agronomica fondamentale per incrementare la redditività della coltura. Quanto si opera la riforma? Quando le condizioni di abbandono o le pratiche di potatura scorrette stratificate negli anni hanno creato difficoltà nella raccolta o uno stato di deperimento della pianta.
Per quanto riguarda la forma e l’entità dell’intervento di potatura, il vaso policonico può essere considerata l’unica forma di allevamento in grado di rispettare le esigenze fisiologiche dell’olivo e quelle economiche del produttore.
Cercherò in questo video, di dare un’indicazione per le diverse fasi della lunga vita di questo prezioso albero.

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